INGREDIENTES
7 colheres de sopa de farinha de arroz
6 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de fermento para bolo
2 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de linhaça dourada (coloquei 1 1/2 de linhaça + 1 1/2 de chia)
1 colher de chá rasa de sal (achei um pouco sem sal)
1 ovo
1 pote de iogurte desnatado
água o suficiente para dar liga
7 colheres de sopa de farinha de arroz
6 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de fermento para bolo
2 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de linhaça dourada (coloquei 1 1/2 de linhaça + 1 1/2 de chia)
1 colher de chá rasa de sal (achei um pouco sem sal)
1 ovo
1 pote de iogurte desnatado
água o suficiente para dar liga
Misture os ingredientes secos e acrescente o ovo, o iogurte e a água. Misture bem como se fosse massa de bolo. A massa fica liguenta. Despeje em assadeira e leve ao forno já quente. Asse por +/- 25 min. ou até que fique dourado.
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